Del, , Google Plus, Pinterest,

Så enkelt lager du supersunne måltider

Tre tips til hvordan du bruker ChiaX, ChufaX og Moringa i maten.

Det er ikke enkelt å få i seg riktig kost i en ellers travel hverdag. Næring i form av vitaminer, mineraler, proteiner og fett må inntas jevnlig for en optimal og sunn helse, men det blir oftest ikke slik. I hvert fall ikke for de fleste av oss.

Er du en av mange som sliter med å få i deg det kroppen trenger hver uke?

Hva med å prøve deg på våre supersunne oppskrifter?

Hot Burrito med ostekrem

FAMILIENS FAVORITT? Deilig hjemmelaget hot burrito.
FAMILIENS FAVORITT? Deilig hjemmelaget hot burrito.

Voksne som barn, alle liker burrito. Mulighetene for fyll er uendelige, du trenger bare prøve deg frem – vi har kommet med vårt forslag:

ChufaX ostekrem:

  • 150g bløtlagte ChufaX Tigernøtter (bløtlegges i ca. 48 timer før bruk) – finhakkes.
  • 1/4 ts. Himalayasalt.
  • 200g Cottage Cheese.
  • 150g Philadelphia original.
  • 1 ss. RAW valnøttolje (eventuelt olivenolje).
  • 2 fedd hvitløk, presset eller finhakket.
  • 4-6 friske basilikum blader, hakket.

Rør alle ingrediensene sammen til en myk og jevn blanding.

Kylling og spinat-/Moringa fyll:

  • 2 kyllingfileter.
  • Salt og pepper.
  • 1 løk, hakkes.
  • 3 hvitløksfedd.
  • 2/3 chili (etter smak).
  • 1 cm av fingertykk ingefær.
  • 450g frossen spinat.
  • 2 ss. Moringapulver.
  • 2 ss. ChiaX.
  • Litt presset lime.
  • 1 pakke Soft Tortilla.
  • Cherry tomater.
  • Frisk basilikum.

Tilberedning:

  • Skjær kyllingfileten i små biter, krydre og gjennomstek. Sett til side.
  • Finhakk løk, hvitløk, chili og ingefær og fres lett til løken er gyllen.
  • Tilsett spinaten, og rør til blandingen er gjennomvarm. Ta av platen og bland inn Moringa og ChiaX. Smak til med lime.
  • Smør ostekremen på tortillalefsene, legg så et lag med spinatblandingen, og til slutt kylling.
  • Rull sammen, skjær i to eller flere biter, og fest med en tannpirker. Pynt med cherrytomater og frisk basilikum.

Tips:

Osteblandingen er også kjempegod på toast, kjeks eller knekkebrød.

LES OGSÅ: Trenger du mer energi i hverdagen?

Moringa og spinatsuppe med egg

KAN VI FRISTE? Spinatsuppe med Moringa og egg er et middagsbord verdig, også i hverdagene.
KAN VI FRISTE? Spinatsuppe med Moringa og egg er et middagsbord verdig, også i hverdagene.

Hva med en deilig og lettlagd suppe til middag? Vår spinatsuppe med Moringa og egg er laktosefri, supersunn og fantastisk god. Bon appétit.

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 4 stk. egg.
  • 1 stk. løk.
  • 1 ss. olivenolje.
  • 300 g frossen spinat.
  • 8 dl vann.
  • 2 stk. grønnsakbuljong (terning).
  • 50 g finsnittet purre.
  • 2 ss. Moringapulver.
  • 2 ts. balsamicoeddik – dette er valgfritt.
  • 1 dl. crème fraiche, original, 35 %.
  • Revet skall av 1 stk. Lime eller noen dråper presset lime eller sitron.
  • 1⁄2 ts. Salt.
  • 1⁄4 ts. Pepper.

Tilberedning (20-30 minutter):

  • Kok egg i 8-10 minutter. Avkjøl dem av i kaldt vann og ta av skallet.
  • Hakk løk og ha det i en varm kjele med olivenolje og tint spinat. La det frese et par minutter.
  • Tilsett vann, buljong og purre. La det koke i ca. 5 minutter.
  • Tilsett Moringapulver og rør suppen jevn med en stavmikser eller i en hurtigmikser.
  • Rør inn balsamicoeddik og crème fraiche, smak til med salt og pepper.

Suppen serveres med egg.

Tips:

Suppen kan også lages med grønnkål isteden for spinat. Du kan også erstatte crème fraiche med fløte (laktosefri).

LES OGSÅ: Lyst på dessert?

Frokostgrøt med ChufaX mel og ChiaX Superfrø

GRØTFROKOST: Unn deg en god start på dagen. Frokostgrøt med ChufaX mel og ChiaX Superfrø hjelper deg til en god morgen, og holder deg godt mett til neste måltid.
GRØTFROKOST: Unn deg en god start på dagen. Frokostgrøt med ChufaX mel og ChiaX Superfrø hjelper deg til en god morgen, og holder deg godt mett til neste måltid.

Frokost er dagens viktigste måltid – desto større grunn til å lage noe skikkelig næringsrikt for dagen som er i vente. Tidsklemma er dog et hverdagsproblem, og spesielt på morgenen. Da er det godt at frokosten ikke trenger å ta all verdens tid å lage.

Prøv ut vår favoritt – frokostgrøt med ChufaX mel og ChiaX Superfrø.

Dette trenger du:

Rør sammen det tørre og ha i en kjele med 3 dl. vann. Kok opp 3 dl. vann i en kjele, og tilsett det alt det tørre. La koke i noen minutter men du rører jevnlig. Når grøten er tykk nok, tar du kjelen av platen og rører inn honningen. Server med bananskiver og litt kanel.

Voilá – enklere blir det faktisk ikke. Et sunt, godt og lettlagt frokostmåltid til deg og dine.